אבקת מנקאי טבעי - ברא צמחים
הכירו את המנקאי (Wolffia globosa) – פיתוח ישראלי פורץ דרך המבוסס על זן ייחודי של עדשת מים, המוכר מזה דורות במסורת הקולינרית של דרום-מזרח אסיה.
המנקאי מתאפיין במבנה זעיר וייחודי, ומספק פתרון תזונתי מתקדם, נקי ורווי ברכיבים חיוניים, המשתלב באופן מושלם באורח חיים בריא ובתזונה ים-תיכונית ירוקה.
למה המנקאי נחשב למזון-על מהדור החדש?:
- ספיגה אופטימלית (זמינות ביולוגית גבוהה): בניגוד למקורות רבים מהצומח, המנקאי אינו מכיל מעכבי ספיגה (כגון חומצה פיטית), דבר המאפשר לגוף לנצל ביעילות מרבית את רכיבי התזונה שבו.
- מקור ייחודי לצמחונים וטבעונים: מהווה מקור טבעי ואיכותי לברזל, חומצה פולית, וויטמין B12 בצורתו הפעילה, המסייעים לשמירה על רמות חיוניות תקינות בדם.
- חלבון מלא ואיכותי: מכיל פרופיל חלבון מלא הכולל את כל 9 חומצות האמינו החיוניות (בדומה לפרופיל של ביצה), התומך בבניית רקמות השריר ובשמירה עליהן.
- הגנה ותמיכה במערכת החיסון: עשיר בוויטמינים A, B12, אבץ וברזל התומכים בתפקוד התקין של מערכת החיסון, לצד ויטמין E הנוגד חמצון ומסייע בהגנת התאים מפני עקה חמצונית.
מגובה במחקרים מדעיים
המנקאי עומד בשנים האחרונות במרכזם של מחקרים קליניים עצמאיים ומובילים בארץ ובעולם, אשר הדגימו את השפעותיו המיטיבות:
- איזון תזונתי ומטבולי: מחקרים מראים כי שילוב מנקאי בתזונה תומך בניהול תקין של רמות הסוכר לאחר הארוחה ומסייע לתחושת שובע ממושכת.
- בריאות המעי (מיקרוביום): נמצא קשר ישיר בין צריכת הירק לבין השפעה חיובית על הרכב חיידקי המעי הידידותיים, המהווים בסיס לבריאות העיכול והרגשה הכללית.
איכות נקייה ובטוחה
המנקאי מנוהל ומגודל בטכנולוגיה מתקדמת ובסביבה מבוקרת וסטרילית, ללא שימוש בחומרי הדברה, ללא הנדסה גנטית (Non-GMO)
ותוך חיסכון מקסימלי במשאבי טבע – מה שהופך אותו לא רק לבריא עבורך, אלא גם לידידותי לסביבה.
הודות לטעמו הניטרלי, ניתן לשלב אותו בקלות בשייקים, מאפים, רטבים ומרקים, ללא פגיעה בטעם המנה המקורית.
כשרות בד”ץ העדה החרדית והרבנות הראשית יקנעם.
מתאים לצמחונים ולטבעונים.
ללא חומרים משמרים, ללא תוספת סוכר או ממתיקים מלאכותיים.
הוראות שימוש:
כפית שטוחה (כ־3 גרם) בכוס משקה קר: מים, מיץ, תחליפי חלב, או שייק; או ביוגורט, ממרחים, רטבים, תבשילים, פשטידות ועוד.
טעמו של המנקאי עדין ומרקמו כמעט ואינו מורגש ולכן משתלב בקלות במגוון מזונות.
עלולים להיות שינויים טבעיים, לרוב קלים, בין סדרות ייצור שונות, בהתאם לעונת הגידול, הבאים לידי ביטוי בצבע המוצר, ריחו או טעמו. אלו שינויים אופייניים שאינם משפיעים על איכות המוצר.
תכולה:
100 גרם.
