אבקת אסאי ברי אורגנית - ברא צמחים
אבקת אסאי אורגנית מיוצרת מפירות אסאי שנקטפו מיערות הגשם שבאמזונס, דרום אמריקה. האסאי הוא פרי שמכיל תרכובות מזינות ומשמש מרכיב חשוב בתרבות האכילה המקומית.
אופי הפרי:
האסאי דומה לאוכמנית כחולה אך הרבה יותר עגול, כהה ונפוח.
צבע הפרי נע בין כחול כהה לסגול כהה ויש לו ריח ייחודי ועצי-חמצמץ.
טעמו משלב מתיקות עדינה עם מרירות קלה, גוון עצי וטעמו של אגוז קל.
ערכים תזונתיים:
- עשיר בחומצות אמינו.
- מכיל חומצות שומן חיוניות (אומגה 3, 6 ו-9).
- עשיר בסיבים תזונתיים.
- מכיל נוגדי חמצון כמו פנולים, פוליפנולים, אנתוציאנינים, רזברטרול וחומצה אלגית.
- מכיל סטרולים צמחיים, בעיקר בטא-סיטוסטרול.
- מכיל ויטמינים (C, K, Complex B) ומינרלים (ברזל, אשלגן, מנגן, נחושת ומגנזיום).
רכיבים:
אבקת פירות אסאי מיובשים (Euterpe oleracea) 100%.
היתרונות של אבקת אסאי ברי אורגנית מבית ברא צמחים:
- מיוצרת בתהליך ייבוש בהקפאה עדין שמסייע בשמירה על הערכים התזונתיים של הפרי.
- מכילה חלבון, סיבים תזונתיים וברזל.
- 100% אורגני.
כשר ונטול תוספות מלאכותיות.
אופן שימוש מומלץ:
לערבב 1-2 כפיות (1 כפית = כ-5 גרם) בכוס משקה (מים, מיץ או שייק בריאות) או במזון (דייסה, גרנולה, יוגורט).
תכולה:
200 גרם אבקת פרי.
